芽苗蔬菜，俗称“芽菜”、“活体蔬菜”等。它是近年来发展最快一类新型蔬菜。这类蔬菜的特点是：在贮运过程中或加工成产品之前，其蔬菜仍然保持着生长。在适宜的环境条件下，这类蔬菜始终保持色，鲜，嫩我特色，而且可以持续生长，并可尽量利用旧房等现有栽培条件，减少投资，节约成本（规模立体生产100平方可等于10亩地露天蔬菜的收入），增强市场竟争能力，提高经济效益。随着农村脱贫攻坚产业结构的调理整，芽苗菜生产，加工已经成为农家脱贫致富的项目之一。为帮助农民朋友迅速掌握芽苗菜生产技术，提高蔬菜栽培水平，增加经济效益。为此，我特向大家简单推荐《特色芽苗菜高产栽培》一书。它对正在寻找项目有志发展蔬菜的朋友也许有帮助。有需要这个项目的朋友我们可以共同研究发展，我已与可靠的正规合法公司对接联系过多次，也看过很多这方面的书和工资料，可惜我本人是一个因病瘫痪失去劳动力的二级肢体残疾人不能独立完成芽苗菜的栽培技术，要我不然我已经开始生产特色芽苗菜了，如有人愿意和我合作我可以提供技术和100多平方的场地，生活住宿等投资方便。以合同约定共同投资合作发展。非诚勿扰！！